Pučka kuhinja Josea Andresa u nemogućim uvjetima već naveliko kuha u Turskoj. Ovo bi im mogla postati najveća operacija dosad
World Central Kitchen, putujuća pučka kuhinja chefa Josea Andresa koja hrani ljude u najtežim krizama u svijetu, već dva dana kuha u Turskoj. Dok Turci ogorčeno prozivaju svog autokratskog predsjednika Recepa Tayyipa Erdoğana zbog prespore reakcije države (spasilačke ekipe utrkuju se s vremenom jer ljudi ne mogu dugo preživjeti pod ruševinama), Jose Andres upozorava da su uvjeti za organizaciju bilo kakve pomoći, pa tako i prehrane stanovnika jugoistoka zemlje razorenog potresom, gotovo nemogući.
adsense_content_v3
Ground report from WCK's Sam in Türkiye🇹🇷 The situation is incredibly difficult—search & rescue crews are working around the clock and devastation is so widespread. WCK teams have begun bringing meals to first responders, and we're scaling up as fast as possible. #ChefsForTürkiye pic.twitter.com/gsSZoolv6l
— World Central Kitchen (@WCKitchen) February 8, 2023
Potres koji je punu minutu tresao gradove sa zastrašujućih 7,8 stupnjeva (stotinjak puta većom silom nego na Baniji) sravnio je cijela naselja sa zemljom. Zbog razmjera štete i protoka vremena, pretpostavlja se da je od potresa i pod ruševinama dosad poginulo više od 16 tisuća ljudi, više od 50 tisuća ih je ranjeno. Veze su sporadične i slabe, struje i vode nema, ljudi se ne mogu vratiti u oštećene kuće a vani je jako hladno. Na istanbulskom aerodromu je kaos zbog tisuća ljudi koji žele napustiti zemlju i skloniti se na sigurnija mjesta.
Za World Central Kitchen dodatni je zadatak prehrana spasilačkih timova koji rade doslovno 24 sata i o čijoj energiji ovise tisuće života ljudi zatrpanih pod ruševinama. Potrebe su tolike da će timovi Josea Andresa zajedno s lokalnim volonterima morati skalirati operaciju brzinom s kakvom još nisu radili. Istodobno, World Central Kitchen radi u Ukrajini, i upozorava da opskrba hranom u Hersonu i drugim najkritičnijim zonama nije ni približno dovoljna za ljude koji se tamo nalaze. Jose Andres tvrdi da je potrebna ozbiljnija međunarodna akcija.
